Pimientos de Padrón

Instrucciones

• La preparación es muy sencillo, no tenemos más que freírlos, bien hechos, en abundante aceite de oliva. A la hora de servir se aderezan con sal gorda y ya están listos para degustar.
• El pimiento se consume normalmente tapa, ración o aperitivo, aunque su incorporación a otro tipo de recetas es cada vez más habitual, por ejemplo, rellenos o en compañía de otras verduras.