Ensalada de cuscús
Servings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
10
minutesCalorieskcal
Ingredientes
1 1 paquete tCuscús
1/2 l 1/2 Caldo de verduras
3 3 Tomates, pelados en taquitos
1 1 lata tMaiz dulce
1 1 Pepino en taquitos
10 ml 10 Aceite de oliva
1 1 Limón, exprimido
1 1 ramo tPerejil
Instrucciones
- Elabora el cuscús siguiendo las instrucciones del paquete con el caldo de verduras caliente. Una vez frío, añade los vegetales troceados pequeños.
- Sazona con el perejil y aliña con aceite de oliva y el zumo de limón bien mezclados. Sirve frío.