Ensalada de tomate con mozzarella y lentejas

Instrucciones

• Primero lavar los tomates grandes y los tomates cherry. Luego cortar los tomates grandes y la mozzarella en rodajas, colocándolas de manera alternante y formando un circulo por el extremo del plato. En el centro del plato echar las lentejas y el maíz. Finalmente cortarlos tomates cherry y poner las mitades encima de las legumbres.
• Aliñar todo con el aceite, el vinagre balsámico, la sal, el oregano y las hierbas provencales según gusto. Listo para servir.