Chuletitas de cerdo con antipasti
Dificultad: EasyServings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
10
minutesCalorieskcal
Ingredientes
1 1 pimiento verde
1 1 tomate
400 g 400 de chuletas de cerdo
pizcatsal
pizcatPimienta
Aceite de oliva
Pinchos de madera
Instrucciones
- Picar el pimiento verde y el tomate en trocitos muy pequeños. Lavar las chuletas, secarlas y aplanarlas un poco. Cubrir cada chuleta por la mitad con los trocitos de pimientos y tomates. Doblar la otra mitad cerrándola con los pinchos de madera. Pintar con el aceite virgen extra y salpimentar.
- Poner en la barbacoa y asar 6-8 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.