Torrijas
Dificultad: EasyServings
10
servingsPrep time
15
minutesCooking time
10
minutesCalorieskcal
Ingredientes
1 1 barra tPan (del día anterior)
1 1 litro tLeche
algo de tCanela
1 1 corteza tLímón
Azúcar al gusto
2 2 Huevos
algo de tAceite de oliva
Instrucciones
- Cortar el pan en rodajas y colocarlo en una fuente honda.
- Cocer la leche con la canela, el azúcar y la piel de un limón durante unos 5-10 minutos y verterlo en la fuente hasta que el pan quede empanado.
- Se escurren un poco las rebanadas, se rebozan en huevo y se fríen en aceite caliente, con mucho cuidado que no se rompan al darles la vuelta.
- Para finalizar espolvorear con azúcar y canela o cubrir con miel.