Té de invierno especiado
Dificultad: EasyServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
15
minutesCalorieskcal
Ingredientes
6 6 bolsitas tTé verde
250 ml 250 Zumo de naranja
250 ml 250 Zumo de piña
1 1 cucharada tPimienta de Jamaica
1 1 cucharadita tClavo de olor
2 2 ramas tCanela
2 2 granos tVainilla
20 g 20 Azúcar integral de caña
2 2 cucharaditas tMiel
Rodajas de naranja
Instrucciones
- Preparar una infusión de 5 minutos con las bolsitas de té. Una vez retiradas las bolsitas, añadir todos los ingredientes excepto la canela. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 2 o 3 minutos.
- Se puede remover con las ramas de canela, pero hay que vigilar que no se impregne demasiado de su aroma. Se sirve caliente y adornado con las rodajas de naranja.
- Esta receta puede recordar al célebre “yogui té” por el uso de las especias. Sin embargo, el auténtico yogui té que se bebe en los centros ayurvédicos de la India no suele llevar té. Los ingredientes clásicos de este brebaje energético – que se toma a menudo con leche – son canela, cardamomo, jengibre, clavos de olor y pimienta negra.
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