Sopa de zanahoria
Dificultad: EasyServings
4
servingsPrep time
25
minutesCooking time
10
minutesCalorieskcal
Ingredientes
500 g 500 Zanahorias
2 2 Patatas pequeñas
2 2 Cebollas pequeños
2 2 cucharadas tMantequilla
1 l 1 Caldo de verdura
Sal y pimienta
Nata para cocinar
Hierbas y especias según gusto
Instrucciones
- Primero se pelan y se cortan las patatas en rodajitas, se pelan y se pican las cebollas. Echamos la mantequilla , las zanahorias y las patatas en una olla con el caldo de verdura y se hierven hasta estar al punto.
- continuación bate todo con la batidora hasta obtener un puré y se mezcla un poco de la nata en cada ración.
- ¡Finalmente se decora con las hierbas y listo!