Ensalada de piña y pepino
Dificultad: EasyServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
0
minutesCalorieskcal
Ingredientes
1 1 pequeñatpiña natural
1 1 pepino holandes
1 1 medianatcebolla roja
1 1 puñadotberros (o 1 lechuga de hoja de roble)
100 g 100 Mozarella (opcional)
6 6 cucharadastzumo de limón (si es posible recién exprimido)
4 4 cucharadastsalsa de soja
4 4 cucharadastazucar
perejil
1 1 gotataceite
Instrucciones
- Ensalada: Pelar y cortar el pepino y la piña en trozos de 1cm de grosor. Hacer lo mismo con la Mozarella. Luego cortar la cebolla en anillos finitos y echar todo en un bol junto con las hojas de la lechuga lavada y mínimamente trozeada. Mezclar todo cuidadosamente.
- Aliño: Juntar los ingredientes del aliño y mezclar con la ensalada. Listo para servir.