Ensalada de Atún con verduras
Dificultad: EasyServings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesCalorieskcal
Ingredientes
2 2 Tomates
1 1 Cebolla
1 1 Calabacin
1 1 lata tMaÃz dulce
1 1 vaso tLentejas cocidas
2 2 latas tAtún
1 1 Pimiento, verde
algo de tSal y pimienta
Instrucciones
- Se pone a hervir las patatas peladas en una olla de agua hirviendo con sal, mientras se cocinan se corta muy fino la cebolla y el pimiento verde, ponerlo a freir en una sarten por 5 minutos y despues se le añade el calabacin cortado en cuadritos pequeños y dejarlo por 5 minutos mas y reservar.
- Se corta las patatas cocidas en cuadros y ponerlo en una ensaladera con el maiz, las lentejas, el atun, los tomates picados y las verduras, salpimentar y listo.