Dorada frita con ensalada de aguacate
Dificultad: EasyServings
2
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesCalorieskcal
Ingredientes
2 2 Doradas
algo de tSal
algo de tAceite de girasol
Ensalada de Aguacate:
2 2 Aguacates
2 2 Tomates
1 1 Cebolla
chorrito tVinagreta
Instrucciones
- La dorada se limpia previamente y se seca con papel de cocina. Despues se le dan unos cortes a ambos lados, se sala y se pone en la sartén con aceite no muy caliente.
- Pasados unos minutos le damos la vuelta y la cocinamos por el otro lado. Una vez ya medio hecha la dorada, incrementamos el fuego y doramos la superficie.
- Para la ensalada de aguacate se corta el tomate y el aguacate en rodajas.
- Ponga las rodajas de aguacate y tomate, una cebolla en rodajas y se añade un chorrito de vinagreta, aceite de oliva y un poco de sal. Este plato se puede servir tambien con arroz o patacones.